
File de cod la cuptor
Descriere
Codul este un tip de pește important din punct de vedere nutrițional, fiind o sursă excelentă de proteine. De asemenea, codul este un pește sărac în grăsimi, dar conține cantități importante de acizi grași Omega-3. În plus, codul are un conținut bogat în vitamine și minerale importante pentru buna funcționare a organismului.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Etape:
-
Pregătiți o tavă pentru cuptor și adăugați hârtie de copt pe aceasta.
-
Condimentați peștele cu sare, piper, suc de lămâie și puțin suc de lămâie. Dacă doriți, puteți adăuga un pat de legume sub pește.
-
Preparați peștele la cuptor la 180°C, timp de 15-20 minute, până când peștele devine auriu și dobândește o crustă crocantă. Când e gata, presărați peste pește puțin pătrunjel verde mărunțit.